Informacije o Proizvodu Ne prženi instant rezanci
Proizvodni proces ne prženih instant rezanci u osnovi je isti kao i u prženim instant rezancima, glavna je razlika u tome što Pasty sustav koristi proces mikro-ekspanzije i postupak sušenja na vrućem zraku za proizvodnju. Sadržaj vlage ne prženih instant rezanci je veći od 14,5%. U usporedbi s prženim instant rezancima, ne prženi instant rezanci imaju sljedeće karakteristike: duže vrijeme sušenja, organizacija rezanci je u redu. Kako bi se skratilo vrijeme sušenja i vrijeme kuhanja, ne prženi instant rezanci imaju tanje linije rezanci. Sadržaj ulja je manji, tako da je blizu sirovih rezanci i ima laganu teksturu. Ove su karakteristike također pridonijele upotrebi juha koje sadrže ulje za širenje raznolikosti okusa.
1. Napravljen postupkom sušenja vrućeg zraka
Proizvodni proces ne prženih instant rezanci u osnovi je isti kao u prženim instant rezancima, glavna je razlika u tome što se pravi postupak sušenja vrućem zraku. Stoga, u usporedbi s dubokim prženim instant rezancima, rezanci imaju karakteristiku fine organizacije, što može postići okus i teksturu koju instant rezanci duboko prženi nemaju. Međutim, ovaj postupak sušenja na vrućem zraku u usporedbi s postupkom sušenja naftom, postoje nedostaci većih troškova sušenja, dužeg vremena proizvodnje i teže kontrole procesa.
2. Veći sadržaj vlage
Gotovo da nema razlike u sadržaju glavnih sastojaka (ugljikohidrati, lipidi, proteini) prženih instant rezanci i ne-prženih instant rezanci. Međutim, oni se vrlo razlikuju u vlazi i lipidu. Prženi instant rezanci imaju manje od 10% vlage, ali ne prženi instant rezanci imaju više vlage manje od 14,5%. U smislu lipida, prženi instant rezanci su oko 20%, a ne prženi instant rezanci su 4%~ 5%.
3. Karakteristike i okus bez prženih proizvoda za rezance
U usporedbi s prženim instant rezancima, ne prženi instant rezanci imaju sljedeće karakteristike: ⑨ Duže vrijeme sušenja, organizacija rezanci je u redu. ② Da bi se skratilo vrijeme sušenja i vrijeme kuhanja, crta rezanci s rezancima koji nisu prženi rezanci su relativno tanka. ③ Sadržaj ulja je manji, tako! biti blizu sirovih rezanci sa laganom teksturom. Ove su karakteristike također pridonijele upotrebi juha koje sadrže ulje za širenje raznolikosti okusa.
Informacije o tvrtki
Naša je tvrtka uglavnom angažirana u proizvodnji
（1） Različite formule instant rezanci
Usko govoreći, instant rezanci obično se odnose na gotov proizvod na prodaju koji se sastoji od kolača s rezancima, paketa začina i naftnog paketa, a uglavnom se prodaje na tržištu u obliku torbi i šalica ili zdjela. Momofuku Ando izumio je instant rezance 1958. godine, a ubrzanim tempom života i potrebom putovanja, instant rezanci postali su jedna od neophodnih i jednostavnih namirnica modernog života.
（2） oprema za pakiranje s rezancima
Oprema za pakiranje instant rezanci temelji se na karakteristikama bloka instant rezanci, pakiranju instant rezanci, stroj za pakiranje; Stroj za pakiranje pripada kategoriji strojeva za pakiranje jastuka, prikladan je za blok, redovne, čvrste ili ladice klase kao što je pakiranje.
Contact Now