Udon rezanci mogu se okusiti u raznim okusima kombinirajući različite začine, juhe i začine. Ponekad se poslužuje s Wakameom, biljnim tempurama i ljuskima. U Japanu, udon rezanci uživaju i mladi i stari, a oni su uobičajena hrana kod kuće i kad jedu van. Juha udon rezanci izgledaju kao juha od sojinog umaka Kinezima, ali u stvari sadrži ono što se naziva "chuyu", što je juha napravljena od morskih plodova, ali obično nema ulje ili vodu, a često se poslužuje u obliku od "Kitsune", što znači da se na vrh rezanci postavlja veliki komad nauljenog tofua (nešto drugačiji oblik i okus od kineskog uljenog tofua). Često se naziva "kitsune", što znači da su rezanci prekriveni velikim komadom nauljenog tofua (nešto drugačijeg oblika i okusa od kineskog nauljenog tofua), tako nazvanih zbog boje slične lisici, i pregršt nasjeckanih zeleni luk. Metoda izrade ovog ravnog komada masnog tofua na vrhu rezance također se razlikuje od načina Kine. Nakon što je tofu duboko pržen, kuha se u kipućoj vodi kako bi se uklonilo cijelo ulje, isušilo se, a zatim polako kuhano u šećeru, sojinom umaku i morskom hranom dok ne postane aromatična, tako da gotovo da nema zvijezda nafte Na juhu rezanci. Udon, tjestenina napravljena od pšenice, ima nula masnih kiselina i sadrži mnogo visokokvalitetnih ugljikohidrata. Možete okusiti razne različite okuse kombinirajući ih s različitim začinima, juhama i začinama. To ima za posljedicu mršavljenje i gubitak težine i promicanje razvoja. Drugo, budući da su rezanci udon visoki u ugljikohidratima, oni mogu postići učinak nadopune energije. Informacije o tvrtki
Naša je tvrtka uglavnom angažirana u proizvodnji
(1) Oprema za proizvodnju instant rezanci
Linija za proizvodnju trenutačnih rezanci koristi se za ostvarivanje proizvodnog procesa sastavljanja i prenošenja instant rezanci.
Instant proizvodna linija rezanci sastoji se od miksera slane mješavine, uređaja za mjerenje slane otopine, dvostruke osi i mješavine s dvostrukim rezancima, stroj za zrenje diska, kompozitnog kalendara, višeslojnog brojača rezanci, kvadratnih rezanci i dijeljenja, dubokim fryerom, zračnim hlađenjem zraka. stroj, transporter i tako dalje.
(2) Torba za začinjenost rezanci
Prilikom izrade začina za instant rezance, prvo što treba učiniti je utvrditi formulu začinjenja prema živim navikama potrošačke populacije i precizno vagati razne sirove i pomoćne materijale prema zahtjevima formule.