Sjeme koromača uobičajena je začina i kineska biljna medicina. Sjeme mu je ovalno i ima poseban miris, koji se često koristi za dodavanje okusa u kuhanju. Područje ima određenu ljekovitu vrijednost u tradicionalnoj kineskoj medicini, a može se koristiti za liječenje simptoma poput probavne smetnje, bolove u želucu i proljeva. Kod kuhanja, komorač se često koristi u gulama, juhama, prženim jelima i drugim jelima, dodajući jedinstveni okus i okus jelima.